Нел?ктен ?ара б?рыш ж?не хош и?ст? б?рыш ?ыс?ы Олимпиаданы? рецепт м?з?р?нен алынып тасталды?

11 ?а?тар, онлайн ?Халы? Газет?? -- 2022 жыл?ы Бейж?? ?ыс?ы Олимпиадасы кез?нде спортшылар?а арнап 678 т?рл? та?ам ?з?рленд?. Б?л д?мд? та?амдарды дайындау ?те тал?ампаз, т?пт? ?ата? стандарттар?а с?йкес келед?. Айтылмыш та?амдар?а ?ара б?рыш, хош и?ст? б?рыш, лавр жапыра?тары сия?ты 50-ден астам жи? ?олданылатын д?мдеу?штерд? ?осу?а болмайды.

Себеб?, жо?арыда атал?ан д?мдеу?штерд?? барлы?ы та?амды? ?детк?штер болып табылады ж?не б?л д?мдеу?штерден ?детк?штер т?з?м?не жататын сульфаметоксинд? аны?тау?а болады.

Химиялы? ??рылымы мен ?асиеттер? бойынша та?амды? ?детк?штер нег?з?нен т?рт категория?а б?л?нед?, атап айт?анда глюкокортикоидтар, стероидтар, зеаратол ж?не β2-агонистерлар. ?ара б?рыш ж?не хош и?ст? б?рыш сия?ты д?мдеу?штерден сульфаметоксинд? аны?тау?а болады, олар ?детк?штер т?з?м?ндег? β2-рецепторларды? агонистер? санатында ж?не оны Олимпиада та?амдарына ?олдану?а ?ата? тыйым сал?ан.

Ондай болса б?з сия?ты ?арапайым адамдар к?ндел?кт? ?ара б?рыш ж?не хош и?ст? б?рышты пайдаланса денсаулы??а ?сер? барма?

Сарапшыларды? п?к?р?нше, та?амны? ??рамында?ы ?детк?штер ек? санат?а б?л?нед?: та?амда таби?и т?рде болатын эндогенд?к ?детк?штер ж?не жасанды т?рде ?осыл?ан экзогенд?к ?детк?штер. Оларды? ?ш?нде таби?и т?рде та?амды? ?детк?штер? бар та?амдарды? ?ш?нде ?детк?шт?? ??рамы т?мен болады, сонды?тан ?арапайым адамдар оларды к?ндел?кт? пайдалан?анда а?за?а зиян келт?рмейд?, ала?сыз пайдалана беруге болады.