Хунань та?амдары – сасы? б?рша? ?р?мш?г?

22 а?пан, онлайн ?Халы? Газет?? -- С?з Хунань ?лкес? Чанша ?аласыны? д?ст?рл? та?амы сасы? б?рша? ?р?мш?г?н жеп к?ргенбед???з? Оны? ис? жа?ымсыз болса да, д?м? т?л ?й?ред?.

Сасы? б?рша? ?р?мш?г?н дайындау?а арнал?ан шик?зат - сары б?рша?, сары б?рша?тан сасы? б?рша? ?р?мш?г? ?ры?ын алу ?ш?н елеу, б??тыру, ?нта?тау, с?зу, ?айнату, со?ында ашыту сия?ты к?птеген процестерден ?тед?. 

?Чанша т?р?ындарыны? м?нез? жар?ын. Олар ?уырыл?ан, ?ытырла? та?амдарды жегенд? ?натады, сасы? б?рша? ?р?мш?г?н Чанша асханасыны? ?к?л? деп айту?а болады. ?аз?р оны тек жерг?л?кт? т?р?ындар ?ана емес, туристер де жа?сы ?натып жейт?н болды?. 

Фото: Чаншан сасы? б?рша? ?р?мш?г?. (фотоны онлайн ?Халы? Газет?н??? т?лш?с? Юань Мэн т?с?рген)