Д?ст?рл? салтпен Жаз басы амалын ?арсы алды (8)

6 мамыр, онлайн ?Халы? Газет?? -- Жаз басы амалы - ?ытайды? 24 жыл амалыны? 7-?нш?с?. Б?л к?ктеммен ?оштасып, жаз?а ая? басуды б?лд?ред?. Б?л амалдан кей?н таби?атта?ы д?ниелер ?с?п-?нуд?? кезе??не ?тед?. Ол ?детте жа?аша к?нт?збе бойынша 5-7 мамыр аралы?ында болады. Биыл?ы Жаз басы амалы 6 мамыр к?н? к?рд?. Елд?? ?р жер?нде т?рл?-т?ст? ?о?амды? ?с-шаралар ?т?п, халы? Жаз басы амалын ?арсы алды. Мысалы, ?ызы?ты дене салма? ?лшеу, ж?мырт?а ?лу ж?не Жаз басы та?амын жеу сия?ты.

Салма?ты ?лшеу: ?ытайда?ы к?птеген ежелг? патшалы?тары сем?зд?кт? с?лулы? деп сана?ан, я?ни сем?зд?к ба?ты б?лд?рет?н бол?ан. Жазда, ауа-райы ысты? бол?ан кезде адамдарды? т?бет? т?мендеп, к?п к?ш кетед? де, адамдар о?ай салма? тастайды. Адамдар Жаз басында салма? ?лшесе, олар жазда ары?тамай, ауру да алша? болады деп сана?ан.

Ж?мырт?а ?лу: жазды? аптап ысты?ы адамды шаршатып, ары?татып, тама??а т?бетт? т?мендетед?. Б?л мезг?лде балалар ?с?ресе ауру?а бей?м келед?. Б?рын?ылар Жаз басы амалы к?н? баланы? кеудес?не ?шекейленген ж?мырт?аларды ?л?п ?ойса бала жазда ауырмайды деп сана?ан.

Жаз басы та?амы: Жаз басы к?н? кейб?р ???рлерде ?Жаз басы та?амын? жейд?. Д?ст?рл? Жаз басы та?амында ?ызыл, жасыл, ?ара,к?к б?рша?тар мен соя ?олданылады. Осы бес т?ст? б?рша?тарды к?р?шпен араластырып, бу?а п?с?ред?. Уа?ыт ?те келе ж?не д?рыс тама?тан?ысы келет?ндерд?? саныны? артуына ?лесе Жаз басы та?амын дайындау ?ш?н т?рл?-т?ст? б?рша?ты? орнына бамбук балаусасын, б?рша?, с?б?з, ш?жы? ж?не бас?а да т?рл?-т?ст? та?амдарды ?олданатын болды.